9/30/2009

Freunde der illustren Kunst,
ein weiterer kurzurlaub verschönerte mein bisheriges Leben. Nordsee. Natürlich gabs da allerhand Fisch zu futtern. Beispielsweise gedünsteter Rotbarbe auf Gemüse im gemütlichen Restaurant oder Krabbenbrötchen direkt am Deich.

Da will ich mich auch garnicht lang aufhalten. Weiter gehts ohne Fisch mit "Ein Stück Heile Welt".

Ein Stück heile Welt - Enthusiasmus from shaeft on Vimeo.




Und nun noch mit einem wundervollen Clip, der schon ein paar Tage alt ist. Zum verlieben schön. Traumhaft. Wunderbarer Song!


9/21/2009

En Garde. Touchée.
Meiner erneuten Blog-Abstinenz liegen ein Haufen Arbeit und ein daraffolgender, wohlverdienter und sonnenverwöhnter Kurzurlaub zugrunde.
Wenn das mal keinen Neid verdient,.. dann das:
UrlaubsTag1: Blanchiertes Ei, Gemüseplatte, Petersilienkartoffeln. Herrlich, besonders der Blaue Blumenkohl. Danach flambierte Pflaumen und Cassis-Vanille-Eis.
UrlaubsTag2: Steak au four mit Kroketten und köstlichem Salat. Danach ... ich habs vergessen. War aber verdammt lecker.
UrlaubsTag3: Kartoffel-Karotten-Creme-Suppe. Ein leckeres Ragout vom Wild. Dazu heiße BrombeerBirne, Johannisbeeren und Knedliki.
Alles zubereitet vom Sterne-Koch. Danke für diese unglaublich leckere Esserfahrung.

Vorgeschmack.
.. auf die Betaversion eines Videos, das hoffentlich vielen gefällt. Hier nun erstmal ein nettes Making Off dazu. Danke Krisch.






9/10/2009

Selbstgemachtes.
Gestern mal Zeit gehabt und eine Stunde an den Herd gestellt. Heute auch noch davon gegessen.
Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Paprika hacken. Zucchini scheibieren. Pfanne erhitzen. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch erhitzen. Zucchinischeiben mit in die Pfanne, Deckel drauf. Eine Dose geschälte Tomaten öffnen und mit einem scharfen Messer darin rumstochern. Doseninhalt mit in die Pfanne. Vorher Deckel natürlich abnehmen, danach wieder drauf. Köcheln lassen. Nudeln kochen. Nach einer Weile Oliven und Paprika zum restlichen Gemüse in die Pfanne geben. Warten. Herd ausmachen. Gemüsepfanne noch etwas würzen. Fertig.

Bitte nicht auf die Herdplatte fassen.

Thom Yorke, "Harrowdown Hill" from Bent Image Lab on Vimeo.



Timelapse, Stopmotion, Animation und Unterwasser-Bilder funktionieren immer.

9/08/2009

Guten Abend.
Nach dem Nichtsessen folgte eine gescheite Brotzeit und ein Obstsalat. Immer schön auf die Linie achten.
Da ich mich dank dem Post heute morgen nun doch gegen die CU entschieden habe, bekämpfte ich den Wahl-O-Mat und machte mir 5 Minuten lang ausführlich darüber Gedanken, was mir der Herr Wahl-O-Mat vogeschlagen hat. Mehr verrate ich nicht.
Nach diesem doch eher farblosen Schreibbeitrag meinerseits folgen für Leser bunte Bilder und ein Clip.







Mehr als Lampen, Langzeitbelichtung, Stativ und eine Canon EOS 5D Mark II brauchen die Bremer "Lapp-Pro" dazu nicht.
Mehr infos hier!

Und nun noch ein Evergreen, den ich schon längst mal posten wollte. Nicht erschrecken!

He who fights with monsters might take care lest he thereby become a monster. And if you gaze for long into an abyss, the abyss gazes also into you. [Friedrich Nietzsche]

Im Vorspann des Clips wird Mark Twain erwähnt. Warum??? Wer es weiß, bekommt ein BonBon.


Vorsicht! ein Trend geht um.
Obwohl ich noch nichts gegessen habe, wage ich mich gar eine GeschmacksLOSigkeit zu posten.
Man sagt Superwahljahr 2009. Man sagt Wahlplakate sind Out. Man sagt Bloggen ist Out.

Dass nachfolgendes Ergebnis vielleicht manch einen daran erinnern möge, es hätte ebenso ein Produkt sein können, das vor 70 Jahren genauso hätte propagiert werden könne, erwähne ich jetzt nicht.




9/07/2009

Kurz gefasst.
Apfel, Banane, Pfirsich, Joghurt.
Basilikum, Tomate, Käse, Kabanossi.

... und nun zurück ins bett.. weiterträumen.

Zum Thema Lyrik, ein Teil des eben von mir gehörten und stets sehr gemochten Jape aus Irland.

"
Cause watching the world
I don't understand
It just makes much more sense with
My hand in your hand

It feels like floating

"

9/06/2009

Heute...
Habe ich Kopfschmerzen.

Gestern...
Gabs Geschnetzeltes vom Federvieh. Ich hoffe es war Huhn. Die Sauce dazu war improvisiert mit etwas Brühe, Tomatenmark, Tomaten, Mais, Weintrauben und Gewürzen wie Oregano, Curry, Pfeffer...

Morgen...
Ist Montag.

Jetzt...
Ein weiteres Musikvideo.




9/03/2009

Aloah. Guten Morgen.
Gestrig ein schwungvoller Start mit "frischer" H-Milch und Müsli. Habe gelesen, es sei gesünder als Vollkornbrot.
Später, nach geschafftem Tageswerk, ein Jamaican Jerk Chicken (im Yaam). Habe gedacht, es sei nicht nach den Vorschriften des Gesundheitsamtes zubereitet worden. Nichtsdestotrotz, verdammmt lecker.
Noch später, nach geschafften Anderem, noch verdammt mies zubereitetete Pommes geteilt, wenigstens mit Mayo, wie es sich gehört und dazu noch ein "Chicken-Döner-Teller". Zum letzteren: Gut, der Teller war am Ende leer, allerdings kann ich mir kaum vorstellen, dass man eine Mahlzeit unliebevoller zubereiten kann, als in diesem Dönerschuppen an der Warschauerstraße. Auch die Zutaten sahen teils seltsam aus, was ich in meinem Zustand allerdings eher als belustigend empfand.
Ansonsten war es ein sehr, sehr schöner Abend!
Heutiger Start abermmals schwungvoll mit Müsli begonnen. Mal schauen, was noch kommt...

Peripher: Das Yaam.


Der Wind hat den Ton leider etwas Zerstört.

Mit vielen Momenten soll es heute weitergehen: